Category Archives: Uncategorized

Vaticanul interesat de Baile Felix

In jurul anului 1000, calugarul Felix, nu departe de actualul oras Oradea, descoperea niste izvoare calde, tamaduitoare pentru diverse boli ale batranetilor. Nefiind un om de stiinta, nu si-a explicat de ce acele izvoare cu  apa geotermala impreuna cu namolurile calde faceau adevarate minunatii, vindecand durerile articulatiilor la picioare, umeri si maini. Exista carcotasi care…
Citeste articol

In aceasta seara de Duminica, toata lumea buna a cinematografiei va fi cu ochii pe cea de-a 90-a Aniversare a decernarii Premiilor Oscar-editia 2018.

Presedintele Academiei Americane de Film  John Bailey, alaturi de Tiffany Haddish si Andy Serkis au dat publicitatii liste de candidati pentru cele 24 de categorii ale Oscar-ului american.

Oscar 2018-marele castigator

Se pare ca cele mai mari sanse pentru Marele Premiu le are Guillermo del Toro "Forma apei", cu 13 nominalizari, urmat fiind de Dunkirk cu 8 nominlaizari.

Pentru "Cel mai bun actor", lupta se va duce intre Timotei Chalamet din "Call me by Your Name", Daniel Day-Lewis din "Phantom Thread sau, cu aceleasi sanse situandu-se Gary Oldman din "Cea mai intunecata ora" si Denzel Washinton din "Roman J.Israel".

La categoria 'Cea mai buna actrita", privirile vor fi pe Meryl Streep cu rolul din "The Post" sau Sally Hawkins din "The Shape of Water".

 

Bauturi si mancaruri la Balul Guvernatorilor-Oscar 2018

Ca de fiecare data dupa ce vom afla cine va lua marele trofeu, spectacolul se va muta in somptuoasa sala unde se va desfasura Balul Guvernatorilor. In fiecare an, cu aceasta ocazie, Ray Dolby Ballroom va gazdui exact 1.500 de invitati. Da, exact 1.500. Castigatorii, nominalizatii, prezentatorii de spectacole si alti invitati  vor fi prezenti la Balul Guverantorilor pentru a sarbatori marele eveniment.

Anul acesta, de meniul sofisticat s-a ocupat nimeni altul decat Wolfang Puck. Celebrul bucatar este renumit pentru bucataria sa din California, steakhouse CUT. Ocazional se inspira si din bucataria asiatica (expunerea de  la salonul WP24 si la restaurantul RITZ-Carlton din centrul orasului Los Angeles). Pentru  Balul Guvernatorilor, Wolfang Puck a ales sa faca cate putin din de toate.

Adica vreo 60 de preparate vor fi servite ca intr-o aventura ce se anunta de pe acum plina de surprize. Nu vor lipsi celebrele oscaruri de somon afumat si tartele din carne de vita.

Pe platouri vor fi  250 de homari (3.125 $)

Suprizele, inca nu au fost divulgate, lasandu-le pe seama invitatilor din aceasta noapte de a se bucura din plin de un ospat mai mult decat regeste.

Din surse am mai aflat ca pe lista de delicatese se vor mai afla crema de mascarpone si ciocolata rubinica. Sunt tare curios ce gust va avea briosa cu caviar iranian.

Daca va aflati printre invitati, Wolfgang Puck a promis ca va gati si la comanda anumite retete sofisticate.

Deserturile se vor baza pe cremele de ciocolata elevetiene, asezonate cu boabe de struguri si de cacao. Crema de capsuni sau tortul de vanilie nu vor lipsi nici ele din cadrul spectacolului de deserturi exotice.

Ce bauturi vor fi servite in timpul Balului
Guvernatorilor-Oscar 2018?

2400 de sticle de vin (27 $ sticla) Francis Coppola (aproximativ 14.000 de pahare), 1.500 de sticle sampanie Piper-Heidsieck (99,97$ sticla) (8500 de pahare).

Piper -Heidsieck este una dintre cele mai vechi case de sampanie din Franta. Cu o istorie bogata de peste 230 de ani, Piper-Heidsiek este sinonim cu excelenta, indrazneala si grandoare.

Despre Familia Coppola

Familia Coppola a integrat in lumea sa ceea ce Francis iubeste cel mai mult: cinematografia, vinul, mancarea, statiunile si aventura. Ancorata in zona Sonoma, vinificatia Francis Ford Coppola este cunoscuta pentru nivelul superior al calitatii si integritatiii.

Nu va lipsi nici pachetul de  cocktailuri tropicale, deja celbru in cadrul festivitatilor Premilor Oscar.

Pentru cei care nu puteti ajunge la festivitatea de dupa premiere, va dorim sa va ganditi cu bine la cele 60 de preparate ce vor fi servite., dar si la vinurile Coppola.

Grecia- secretul longevitatii

Am ajuns in Corfu Town , capitala insulei Corfu dupa un drum epuizant. 14 ore mi-au  fost necesare, inclusiv trecerea  cu feriboat-ul din Igumenitsa pe insula ca sa ajung la destinatie.  Noaptea mi-am petrecut-o la Bella Venezia, un fel de conac istoric restaurat, foarte aproape de piata centrala a orasului Corfu. Bella Venezia este un…
Citeste articol

Antalya-visul unei nopti de vara

Am stat de vorba cu foarte multi dintre turistii   agentiei de turism oltextur.ro de ce prefera ca in acest an sa-si petreaca concediul in Antalya. Raspunsul lor, pe atat de simplu, pe atat de relevand mi s-a parut demn de luat in seama. „In ultima perioada am vizitat foarte multe destinatii de vacanta. Incepand de…
Citeste articol

Antalya nu crede in lacrimi

In timp ce Antalya mareste ritmul vanzarilor pentru vara 2018, vecinii lor greci isi sterg lacrimile de tristete cu  stergarul lui Ulise aruncat  de peste mari si tari  in expeditia grecilor impotriva Troiei. Calul troian, asul din maneca grecilor Se pare ca nici calul troian , dar nici  orfandele aduse Marelui Zeus la poalele Muntelui…
Citeste articol

Islanda, tara care a intrecut Romania, atat la fotbal cat si la turism

Islanda, a carei populatie nu depaseste 335.000 de locuitori, fiind considerata cea mai mica natiune, a reusit calificarea la Campionatul Mondial de Fotbal din 2018. Din pacate, Romania, nu. Cum de o destinatie asa de mica, precum Islanda a atras in 2017 de 7 ori mai multi turisti decat populatia tarii ?! Prabusirea coroanei islandeze…
Citeste articol

Intinzandu-se pana la granita cu Myanmar (fosta Birmania) si Laos si urmand traseul raului Mekong, nordul Thailandei este unul dintre locurile pline de magie si mister  ale acestei planete.

Istoria Nordului

In trecut, aceasta regiune a Thailandei a fost impartita in mici principate, care erau izolate din cauza terenului destul de accidentat. Acestea erau accesibile doar  calatorind pe spatele unui elefant.
Sa nu fiti uimiti de dialectul vorbit in aceasta regiune. Un dialect diferit, influentat de limba birmana si laotiana. Singura traditie pastrata: bucataria specialitatilor culinare.

Cum ajungem in Thailanda de Nord

Din Bangkok in Thailanda de Nord se ajunge foarte simplu si destul de repede.

Thai Airways International asigura curse regulate pe ruta Bangkok-Chiang Mai. Zborul dureaza doar o ora. O alta varianta ar fi autobuzele cu aer conditionat, insa traseul va fi parcurs in decursul a 12 sau chiar 14 ore. Chiar nu merita efortul. Ideea este ca in timpul calatoriei cu autobuzul poti cunoaste adevarata Thailanda de Nord, insa trebuie sa tineti cont ca in autobuzele respective se vor gasi si bastinasi cu zeci de cosuri pe post de bagaje. In timpul unei curbe s-ar putea sa va treziti cu un cos de oua in cap.

Chiang Mai

Capitala nordului, asa cum este denumita Chiang Mai, se afla pe malul raului Ping invadata in timpul primaverii de orhidee. In aceste zone ale Thailandei se gasesc peste 1.300 de soiuri de orhidee, de la celebra Paphiopedium ascocenda la eleganta "Miss Udorn Sunshine". Cele mai potrivite locuri pentru a admira o cultura de orhidee  sunt cele din imprejurimile  Chiang Mai.

Chiang Mai a cunoscut o dezvoltare rapida, devenind una dintre cele mai atractive destinatii ale Thailandei de Nord. In cadrul circuitului Thailanda de Nord ce va avea loc in perioada 11.03-22.03.2018, veti putea admira  frumusetea acestui oras, dar si istoria formarii si dezvoltarii sale. Sute de legende fac deliciul istoriei acestui minunat oras.

In Chiang Mai se gasesc disponibile cateva mii de camere de lux si pensiuni la preturi rezonabile.

 Ce vizitam in Chang Mai

Dupa caldura apasatoare din Bankog, in Chiang Mai veti fi intampinati de o vreme mai rece. Sfatul nostru este ca in bagajele dvs sa impachetati si un pulover ceva mai gros, eventual si o geaca de fas. Dupa toate astea, va invitam la cateva excursii in satele din apropiere in care se confectioneaza produse artizanale, la templele aflate pe dealuri si la triburile din munte. Optional puteti experimenta o plimbare cu elefantul in jungla sau o plimbare pe rau cu pluta de bambus.

Chiang Mai inseamna "Orasul Nou", fiind fondat de catre regele Mengrai cel Mare la sfarsitul sec. al XIII-lea. Potrivit unei legende, zidurile orasului, ale caror ruine inca se mai pot vedea, au fost construite de 90.000 de barbati care lucrau non-stop, in schimburi.

Lampang

Un alt punct de atractiei din cadrul circuitului nostru Thailanda de Nord va fi Lampang.

Sa nu fiti surprinsi, ca odata ajunsi acolo sa zariti o caruta trasa de cai pe drumul principal al acestui frumos oras vechi, aflat la 100 km sud-est de Chiang Mai. Caruta trasa de cai este o o forma uzuala de transport in Lampang. Totodata este cel mai bun mijloc de a explora cu atentie orasul. Alegand caruta trasa de cai, veti ramane cu cele mai frumoase amintiri din Lampang.

 

La 180 km nord de Chiang Mai intalnim orasul

Chiang Rai

Chiang Rai a fost ridicat dintr-o banala intamplare de catre regele Mangrai, in secolul al XIII-lea. Conform legendei, elefantul regelui a luat-o la fuga, oprindu-se intr-un loc pe malul raului Mae Kok. In timp ce animalul se adapa, regele admira peisajul si potentialul militar din zona. Acestea l-au inspirat sa construiasca un oras. Si uite asa a aparut Chiang Rai. Aici se afla cel putin doua temple ce merita a fi vizitate: Wat Phra Kaew si Wat Doi Chom Thong, construit in stil birman. Privelistea asupra raului este una fantastica, de neimaginat.

Nu ratati o excursie la faimosul templu de pe deal Doi Tung. In drum spre templu veti trece pe langa resedinta de vara a fostei regine-mama si un amplu proiect agricol sponsorizat de familia regala thailandeza cu scopul de a ajuta triburile de deal sa-si pastreze nealterate traditiile specifice. Satele tribale de dimensiuni mici pot fi inca gasite in nordul lui Chiang Rai.

Sa nu va mirati daca printre casele construite pe piloni, veti vedea porci, bivoli de apa si caini. Chiar si in satele Yao, casele cu chirpici si acoperisuri de stuf sunt  ceva obisnuit.

 

Triunghiul de Aur din Thailanda

Cel mai nordic punc al Thailandei unde putem sa ajungem este Mae Sai. Dincolo de acesta se afla podul pietonal peste raul Sai, care duce la Myanmar (Birmania). Podul este foarte cunoscut. Aici au fost turnate numeroase cadre din productiile cinematografice de actiune. Locul este unul fermecator. Aici gasim o multime de piete.  Un loc perfect pentru a lua pranzul in drumul nostru spre Triunghiul de Aur. In aceste piete vom descoperi cetateni din Myanmar care se ocupa cu micul trafic de frontiera. Acestia vand in pietele din Mae Sai trabucuri, prune uscate ambalate, sculpuri din fildes, cutii de lac si mai discret, pietre pretioase si tigari de contrabanda. Daca aveti putin noroc, ca podul sa fie deschis, puteti sa faceti o scurta vizita in micul oras de frontiera aflat in Myanmar-Tachilek. Podul este inchis uneori din motive de securitate.

 

 

Ce este Triunghiul de Aur ?

 

De la Mae Sai, vom continua drumul nostru  cam 12 km pana la rau-famatul  Triunghi de Aur. In trecut, din acest loc erau trimise peste granita cantitati uriase de opium, care trebuiau sa ajunga la dealerii de heroina din alte tari. Cu toate acestea, in zona nu veti vedea nicio cultura de maci, intrucat discretia face ca acestia sa fie cultivati in vai mai putin accesibile. precum acele zone vaste din Myanmar. Zonele respective sunt controlate de catre asa- numitele "armate ale opiului".

Vom continua drumul nostru catre  prietenosul oras-piata Chiang Saen, situat intr-o locatie minunata pe malurile raului Mekong. In afara celor cateva ruine ale unor temple, cea mai interesanta de vizitat, mi se pare a fi Sala Opiului. Aceasta se afla la 10 km nord de Chiang Saen. Sala a fost amenajata de catre Fundatia Mae Fah Luang. 5.000 de ani de folosire si abuz ale opiaceelor sunt prezentate vizitatorilor in aceasta sala.

Parasim Triunghiul de Aur, nu inainte de a ne bucura de apusurile de soare de peste Makong si a privelestei asupra orasului Laos, aflat la o aruncatura de bat.

 

 

Undeva in apele marii Mediterane, mai exact la 90 km de coasta Siciliei si 300 km de cea a Tunisiei descoperim istoria misterioasa  a Maltei, stapanita rand pe rand de fenicieni, cartaginezi, greci, romani, bizantini, arabi, dinastiile europene din Normandia, Anjou si Castilia.

Cavalerii Ordinului Ioanitilor si englezi, timp de 7.000 de ani si-au pus pregnant amprenta asupra civilizatiei acestui Arhipelag stancos mangaiat de valurile unei mari, uneori prea aspra. Dupa aproape 7.000 de ani de dominatie a rezultat un fascinant melanaj de culturi si civilizatii care si-au pus amprenta asupra profilului lingvistic, in arta si gastronomie.

Numele Maltei a ramas asociat pentru totdeauna cu cel al cavalerilor Ordinului Sf. Ioan de la Ierusalim, cunoscut astazi mai degraba drept  Ordinul Cavalerilor de Malta.

Cavalerii de la Malta sunt pomeniti de insusi Marele Baiazid, in discursul sau menit a-l intimida pe solul valah cu imaginea de Biruitor al Apusului.

Dupa ce ai facut primii pasi pe pamantul maltez vei fi impresionat de aspectul de insula fortificata, precum si de o infrastuctura complexa de aparare; bastioane, forturi, ziduri,, turnuri de observare.

Intalnirea de la Malta 1989

In spatele tunurilor de observare, in 2-3 decembrie 1989, la Malta avea loc o intalnire istorica: Mihail Gorbaciov-George H.W Bush , intalnire in urma careia avea sa schimbe total soarta intregii Europe.

In celebrul Gof Marsaxlokk al Maltei, pe Crucisatorul  sovietic "Maxim Gorki", Mihail Gorbaciov si George H.W.Bush , isi strangeau mainile puternice, in timp ce Nicolae Ceausescu inca delira ca va fi singurul conducator etern al unei tari din estul Europei.

Nicolae Ceausescu inca se credea conducatorul intangibil, aparat de catre clasa muncitoare, tarani si pensionari.  Se pare ca astazi, dupa 28 de ani un alt conducator de partid, Liviu Dragnea viseaza acelasi lucru.

De la Malta la Belina si inapoi

In tmp ce soarta lui Ceausescu a fost decisa pe ditamai Crucisatorul in apele departate din Marea Mediterana, sorta lui Dragnea a fost hotarata pe un amarat de ponton asezat in marginea baltii Belina, o mica baltoaca de vreo 80 de ha aflata pe unul dintre bratele fluviului Dunarea.

In Malta, intr-o conferinta de presa comuna, liderul sovietic anunta:

" Lumea paraseste o epoca si paseste intr-alta  noua...".

Parafrazandu-l pe liderul sovietic M. Gorbaciov, am putea spune ca intr-un viitor nu foarte indepartat, L. Dragnea va parasi o lume ce nu-i apartine.

Scaldata de apele turcoaz ale Mediteranei, coasta Maltei este presarata cu plaje cu nisip, golfuri izolate, porturi fermecatoare si colturi salbatice.

Micul paradis de langa Dunare, acolo unde L. Dragnea obisnuieste sa pescuiasca, este unul cu circuit inchis. Proprietataea este ferita de privirile curiosilor si bine pazita. Apele Mediteranei sunt libere. Acolo poti sa vizitezi si sa te bucuri de toate sporturile nautice.

Cele mai populare statiuni in Malta sunt Silema si St. Julian de pe coasta vestica, care degaja un aer cosmopolit si o viata de noapte animata.

Lectia Malta a fost si este predata ca si curs in inaltele scoli de spionaj din intrega lume.

Belina este o simpla baltoaca unde se prinde doar stiuca. Ce se poate face cu o stiuca prinsa in prag de iarna ?!

In acesata seara oamenii au  lasat Herastraul si prefera Piata Victoriei ca loc de plimbare.

 

 

Corfu- obsesia lui Napoleon devine realitate

In 1797 francezii napoleonieni au smuls din mainile venetienilor Insula Corfu. Un vechi vis al lui Napoleon se implinea in acest an. Corfu devenise o obsesie a Imparatului. " Cea mai mare nenorocire care m-ar putea lovi ar fi pierderea insulei Corfu", ii scria Napoleon ministrului sau de externe, Talleyrand. Desi la inceput, toata populatia…
Citeste articol